Erős Pista
Az Univer Erős Pista a Piros Arany után a második legkedveltebb paprikakészítmény a hazai piacon.
Az Erős Pista kizárólag darált, nyers, csípős fűszerpaprikát tartalmaz.
Felhasználható: halászléhez, pörköltekhez és minden olyan étel készítéséhez, amely az erős paprika friss, markáns ízét nem nélkülözheti.
Nagyon erős, piros cseresznyepaprikából és piros „macska ...-ű” paprikából (vékony max. 4-5 mm vastag, 60-80 mm hosszú, enyhén kunkorodó csövű, éretlenül méregzöld színű fajta) három rész paprikából „magvastól” ledarált, egy résznyi pritaminpaprikának a húsából ledarált, elvegyített sűrű „massza”.
Kilónként 7-9 dg sóval tartósítva.
Pörköltek, hallevesek, bográcsban készült ételek ízesítésére. Óvatosan használni a viszonylag magas só tartalma miatt!
Ereje vetekszik a chiliszósszal!